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★ 夏バテ防止特集 土用の丑の日 うなぎ ★
2015年は、7月24日と8月5日が土用の丑の日です。
夏バテ対策として食べられる鰻ですが、実は旬は「冬」なんです。
土用の丑の日として夏に食べられるようになったのは、江戸時代。
平賀源内さんがうなぎが売れないと困っている店主に「土用丑の日、うなぎの日」という張り紙を張り出したところ大繁盛したことがきっかけだといわれています。
ともあれ、スタミナ満点のウナギで暑い夏を乗りきりましょう♪
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うなぎ割烹「一愼」鰻のひつまぶし★
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